Antalya usulü Vişneli Bamya
Antalya Mutfağı’ndan Tahinli Şevketi Bostan!
Yayın: 31.03.2026 08:09
Güncelleme: 01.10.2026 16:19
Kaynak: Haber Merkezi
Fullantalya ile Antalya Lezzetleri’nde efsane bir ot yemeği tarifi var.
Malzemeler: - 1 kg Şevketi bostan otu - 250 gr et (isteğe bağlı kuzu veya dana) - Tahin (3 çorba kaşığı) - Limon (1 adet) - Soğan - Taze sarımsak - Zeytinyağı - 3 çorba kaşığı rendelenmiş domates - Tuz - İsteğe bağlı kırmızı acı biber
Öne Çıkanlar
1
2
Antalya Mutfağı'ndan Bakla Püreli Enginar
3
Semizotlu Yörük Çorbası
4
Zeytinyağlı Pancar Kavurma
5
Damak Çatlatan Yörük Lezzeti; Çullama Köfte
6
Tombik Buğulama
7
Antalya Usulü Cive
8
Rezeneli Enginarlı Taze Bezelye
9
Toroslar’ın zirvelerinden gelen lezzet: Çiriş Otu
10
Antalya Mutfağı’ndan Tahinli Şevketi Bostan!